Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kinh doanh dịch vụ ăn uống; sản xuất phụ gia thực phẩm phải xin giấy phép an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động theo quy định của Bộ Y tế. Luật Hồng Đức hỗ trợ tổ chức, doanh nghiệp hoàn thiện thủ tục xin giấy phép ATVSTP nhanh nhất, tiết kiệm nhất. Chúng tôi luôn khảo sát và tư vấn hoàn thiện cơ sở vật chất, nhân sự cho khách hàng trước khi làm thủ tục. Liên hệ Hotline 0865425922 để được hỗ trợ.
A. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Theo quy định của Luật an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ sở phải đảm bảo các điều kiện như:
I. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
1. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
2. Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
3. Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
4. Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
5. Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
6. Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.
7. Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.
II. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
1. Có dụng cụ, đồ chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín.
2. Dụng cụ nấu nướng, chế biến phải bảo đảm an toàn vệ sinh.
3. Dụng cụ ăn uống phải được làm bằng vật liệu an toàn, rửa sạch, giữ khô.
4. Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
III. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm
1. Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn.
2. Thực phẩm phải được chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh.
3. Thực phẩm bày bán phải để trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được bụi, mưa, nắng và sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại; được bày bán trên bàn hoặc giá cao hơn mặt đất.
Ngoài ra, còn phải đảm bảo người trực tiếp chế biến thực phẩm phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và không mắc các bệnh truyền nhiễm; đủ sức khỏe làm việc.
B. Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Thanh Hóa
1. Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm
Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ 01 bộ hồ sơ xin giấy phép theo quy định.Tham khảo danh mục hồ sơ tại đây
2. Nộp hồ sơ
Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận hồ sơ của Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở y tế. Nhận giấy hẹn trả kết quả giải quyết hồ sơ.
3. Giải quyết hồ sơ
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ xem xét hồ sơ và tiến hành kiểm tra, thẩm định cơ sở sản xuất – kinh doanh. Trường hợp đáp ứng đủ điều kiện sẽ cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho đơn vị. Trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ và điều kiện cơ sở vật chất chưa đủ, sẽ yêu cầu hoàn thiện.
Tư vấn Hồng Đức tư vấn hỗ trợ khách hàng để hoàn thiện thủ tục đầy đủ, tránh mất thời gian với chi phí hợp lý nhất.
4. Nhận kết quả hoặc thông báo yêu cầu sửa đổi.
Quý khách hàng tham khảo dịch vụ liên hệ:
CÔNG TY TNHH TV HỒNG ĐỨC LAW
: Ngô Sĩ Liên, P.Tân Sơn, TP Thanh Hóa
: 0865.425.922
: luathongducthanhhoa.com
: luathongducth@gmail.com
Fb: Công ty Luật Hồng Đức -HDLaw





Tư vấn Hồng Đức Thanh Hóa | Tư vấn pháp lý uy tín và chuyên nghiệp HDLaw – Tư vấn doanh nghiệp, Tư vấn đầu tư, Giấy phép con… Thanh Hóa 