Tư vấn Hồng Đức Thanh Hóa | Tư vấn pháp lý uy tín và chuyên nghiệp HDLaw – Tư vấn doanh nghiệp, Tư vấn đầu tư, Giấy phép con… Thanh Hóa 
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (Nhà hàng, quán ăn) phải đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động. Ngoài việc chuẩn bị về cơ sở vật chất, nhân sự đảm bảo. Cơ sở kinh doanh phải làm thủ tục xin giấy phép đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định pháp luật. Chúng tôi hỗ trợ khách hàng về thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Thanh Hóa nhanh và tiết kiệm nhất. Mọi chi tiết liên hệ theo hotline
Dưới đây là một số lưu ý đối với các Nhà hàng, quán ăn cần đảm bảo trước khi xin giấy phép:
ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN
Theo quy định của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh cần đảm bảo:
Điều 28. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
1. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
2. Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
3. Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
4. Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
5. Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
6. Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.
7. Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.
Điều 29. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
1. Có dụng cụ, đồ chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín.
2. Dụng cụ nấu nướng, chế biến phải bảo đảm an toàn vệ sinh.
3. Dụng cụ ăn uống phải được làm bằng vật liệu an toàn, rửa sạch, giữ khô.
4. Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Điều 30. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm
1. Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn.
2. Thực phẩm phải được chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh.
3. Thực phẩm bày bán phải để trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được bụi, mưa, nắng và sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại; được bày bán trên bàn hoặc giá cao hơn mặt đất.
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI SỞ Y TẾ
Sau khi chuẩn bị đầy đủ điều các điều kiện về cơ sở vật chất, nhân sự hoạt động. Nhà hàng, quán ăn nộp hồ sơ xin giấy phép đến cơ quan quản lý trực tiếp của Sở y tế cấp tỉnh để xin cấp phép.
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Đơn vị chuẩn bị 01 Bộ hồ sơ đầy đủ theo quy định. Một số giấy tờ như sau:
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01, Phụ lục I, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP.
– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở).
– Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Bước 2: Nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận của Sở y tế nơi doanh nghiệp đặt trụ sở. Nhận phiếu hẹn và giải quyết hồ sơ.
Bước 3: Xử lý hồ sơ
Đơn vị phụ trách tiến hành kiểm tra hồ sơ. Trong thời hạn 20 ngày làm việc, Sở sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở để xác định cơ sở có đảm bảo điều kiện hoạt động hay không. Trường hợp đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở cấp giấy phép cho đơn vị. Trường hợp chưa đủ điều kiện sẽ có thông báo bổ sung để hoàn thiện.
Bước 4: Nhận kết quả là giấy phép an toàn thực phẩm hoặc thông báo yêu cầu hoàn thiện cơ sở đối với đơn vị kinh doanh.
DỊCH VỤ XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TƯ VẤN HỒNG ĐỨC
Tư vấn Hồng Đức là đơn vị uy tín, nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực giấy phép vệ sinh thực phẩm. Với nhiều năm kinh nghiệm xin giấy phép cho rất nhiều nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất thực phẩm. Chúng tôi cam kết cung cấp tới khách hàng dịch vụ tốt nhất – nhanh nhất – tiết kiệm nhất
- Dịch vụ chuyên nghiệp nhất
- Đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm
- Chi phí rẻ nhất
- Tư vấn pháp lý miễn phí trong suốt quá trình hoạt động
- Cung cấp các tài liệu nội bộ, hồ sơ pháp lý cho doanh nghiệp
- Cập nhật cho khách hàng những quy định pháp lý mới nhất
Quý khách hàng tham khảo dịch vụ liên hệ:
CÔNG TY TNHH TV HỒNG ĐỨC LAW
: Ngô Sĩ Liên, P.Tân Sơn, TP Thanh Hóa
: 0865.425.922
: luathongducthanhhoa.com
: luathongducth@gmail.com
Fb: Công ty Luật Hồng Đức -HDLaw
